Poema da Juventude

A juventude não se mede pela idade.

Juventude é estado de espírito que se baseia no querer.

Juventude é disposição para fantasiar, a ponto de transformar em realidade a fantasia.

Juventude é a vitória da disposição contra a acomodação.

Juventude é o gosto pela aventura, superando o amor ao conforto.

Ninguém envelhece simplesmente porque viveu determinado número de anos.

Envelhece aquele que abdica dos ideais.

Assim como o passar dos anos se reflete no organismo, a falta de empolgação se reflete na alma.

O medo, a dúvida, a falta de segurança, a fuga e a desconfiança se constituem em anos que dobram a cabeça e levam à morte o espírito.

Ser jovem quer dizer ter 60 ou 70 anos e conservar a admiração pelo belo, a admiração pelo fantástico, pelas idéias brilhantes, pela fé nos acontecimentos, o desejo insaciável da criança por tudo o que é novo, o instinto pelo que é agradável e pelo lado feliz da vida.

Você será jovem enquanto sua alma conservar a percepção da mensagem do belo, do simples e a disposição de viver.

Você será jovem, enquanto conservar a mensagem da grandeza e da força, que nos é dada pelo mundo, por um ser humano ou pelo infinito.

Você só será velho se tiver a alma dilacerada, se for dominado pelo pessimismo ou pelo cinismo.

Neste caso, que Deus tenha piedade de sua alma.

(Inscrição em pedra de granito que se encontra no Parco Giardino, em Verona - Itália)

Das Vantagens de Ser Bobo - Clarice Lispector

O bobo, por não se ocupar com ambições, tem tempo para ver, ouvir e tocar o mundo. O bobo é capaz de ficar sentado quase sem se mexer por duas horas. Se perguntado por que não faz alguma coisa, responde: "Estou fazendo. Estou pensando."
Ser bobo às vezes oferece um mundo de saída porque os espertos só se lembram de sair por meio da esperteza, e o bobo tem originalidade, espontaneamente lhe vem a idéia.
O bobo tem oportunidade de ver coisas que os espertos não vêem. Os espertos estão sempre tão atentos às espertezas alheias que se descontraem diante dos bobos, e estes os vêem como simples pessoas humanas. O bobo ganha utilidade e sabedoria para viver. O bobo nunca parece ter tido vez. No entanto, muitas vezes, o bobo é um Dostoievski.
Há desvantagem, obviamente. Uma boba, por exemplo, confiou na palavra de um desconhecido para a compra de um ar refrigerado de segunda mão: ele disse que o aparelho era novo, praticamente sem uso porque se mudara para a Gávea onde é fresco. Vai a boba e compra o aparelho sem vê-lo sequer. Resultado: não funciona. Chamado um técnico, a opinião deste era de que o aparelho estava tão estragado que o conserto seria caríssimo: mais valia comprar outro. Mas, em contrapartida, a vantagem de ser bobo é ter boa-fé, não desconfiar, e portanto estar tranqüilo. Enquanto o esperto não dorme à noite com medo de ser ludibriado. O esperto vence com úlcera no estômago. O bobo não percebe que venceu.
Aviso: não confundir bobos com burros. Desvantagem: pode receber uma punhalada de quem menos espera. É uma das tristezas que o bobo não prevê. César terminou dizendo a célebre frase: "Até tu, Brutus?"
Bobo não reclama. Em compensação, como exclama!
Os bobos, com todas as suas palhaçadas, devem estar todos no céu. Se Cristo tivesse sido esperto não teria morrido na cruz.
O bobo é sempre tão simpático que há espertos que se fazem passar por bobos. Ser bobo é uma criatividade e, como toda criação, é difícil. Por isso é que os espertos não conseguem passar por bobos. Os espertos ganham dos outros. Em compensação os bobos ganham a vida. Bem-aventurados os bobos porque sabem sem que ninguém desconfie. Aliás não se importam que saibam que eles sabem.
Há lugares que facilitam mais as pessoas serem bobas (não confundir bobo com burro, com tolo, com fútil). Minas Gerais, por exemplo, facilita ser bobo. Ah, quantos perdem por não nascer em Minas!
Bobo é Chagall, que põe vaca no espaço, voando por cima das casas. É quase impossível evitar excesso de amor que o bobo provoca. É que só o bobo é capaz de excesso de amor. E só o amor faz o bobo.

Biscoitos de mel da Lu Gastal

Ingredientes da massa:
*1 xícara manteiga sem sal
*1 xícara açúcar
*1 colher (sopa) gengibre em pó
*1 colher (chá) canela
*1 colher (chá) cravo moído em pó
*1/2 xícara mel
*1/2 xícara água
*4 xícaras farinha de trigo
*1 1/2 colher (chá) bicarbonato de sódio
*1/4 colher (chá) sal
Ingredientes do glacê:
* 3 claras*caldo de dois limões
*750 g açúcar confeiteiro
*corantes alimentícios
Modus operandi:
Coloque a manteiga numa tigela grande.
Enquanto isso, despeje numa panela o açúcar, o gengibre, a canela, o cravo e o mel, além da água.
Misture tudo até ferver.Tire do fogo e despeje em cima da manteiga, mexendo até que a mesma derreta.
Resfrie em banho-maria (numa tigela com água e gelo).
Depois de frio, adicione à mistura a farinha, o bicarbonato, o sal, e misture bem.
Cubra e leve à geladeira por, no mínimo, 6 horas.
Depois desse tempo na geladeira, abra a massa em uma superfície com farinha de trigo, até que fique com aproximadamente 0,3 cm de espessura.
Use a criatividade e corte os biscoitos com seus cortadores preferidos.
Coloque os biscoitos já cortados numa assadeira e leve ao forno médio (180graus) pré aquecido, durante 12 a 15 minutos (o tempo depende da intensidade de calor do forno).
Atenção, desligue o forno quando os biscoitos estiverem dourados e retire a forma de dentro do forno, senão eles queimarão com o calor. (Ficam duros e será impossível degustar...)
Deixe esfriar.
Para o glacê, bata todos os ingredientes na batedeira, até ficar consistente (+ de 5 min).
Decore os biscoitos com glacê com ajuda do saco de confeiteiro.

Panta Rei

É um trabalho impressionante dos monges budistas que fazem mandalas de sal colorido.
Feitas com o maior cuidado e com a maior dedicação, elas são desmanchadas logo depois de prontas para demonstrar a transitoriedade das coisas na vida, mesmo que elas exijam o maior esforço.
Assim é que nós devemos encarar o dia-a-dia e estar sempre prontos para começar tudo de novo, se for preciso.
Perca o referencial de vez em quando. Saia de sua região de conforto.
Dê oportunidade ao imprevisível. Nada é mais certo do que a incerteza.
As coisas têm o valor que damos a elas.
" Panta Rei " é uma expressão do filósofo grego
Heráclito, que significa TUDO MUDA ( tudo flui, nada persiste ).
Ele usava como metáfora um rio que um milésimo de segundo depois já não era mais o mesmo rio.

Uma mãe... uma filha...

Quando uma mãe submerge seu olhar

nos olhos inocentes do filho,

percebe o mistério do infinito, do insondável.

Sente que, ainda que essa criatura lhe pertença,

porque nasceu de seu sangue,

procede de um mundo distante,

do infinito,

de Deus.

Pedro Cometti

Idealistas - o que eles querem?

Há sem dúvida quem ame o infinito,
Há sem dúvida quem deseje o impossível,
Há sem dúvida quem não queira nada
Três tipos de idealistas, e eu nenhum deles:
Porque eu amo infinitamente o finito,
Porque eu desejo impossivelmente o possível,
Porque eu quero tudo, ou um pouco mais, se puder ser,
Ou até se não puder ser...

Álvaro de Campos

Imagem de Lin Schorr: Darby

Recordações íntimas...

Tem momentos sem tempo
Tem palavras além dos significados
E outras sem eles
Tem lugares pequenos maiores que a Terra
Tem gestos e olhares congelados e eternos
Tem filmes que passam na cabeça
De tempos em tempos
Repetindo as sensações da primeira vez
Tem músicas que tocam
Dentro da gente
Infinitamente
Pequenos diamantes
Esses olhares, essas palavras
Esses filmes, cheiros, sensações, sons
Esses momentosEternos
Além do tempo
Da natureza
Ilimitada
Infinita
Dinâmica
Mágica.

S. Kipersmit

Imagem de Heather Casttles: Fairy Garden